Sauberkeit ist die Basis für Premium-Poulet
Lebensmittel-Technologie 6/11 pdf icon Lebensmittel-Technologie 6/11
Reinigung ist eine sehr wichtige Arbeit. Um der Putzequipe die Wertschätzung dieser Arbeit auszudrücken und Optimierungspotenziale zu erkennen, hat der Fleischverarbeiter Bell die Reinigungsarbeiten von einem Spezialisten der Halag Chemie begleiten lassen.
Hygienemassnahmen im Geflügelstall
Viel Erfolg in kurzer Zeit pdf icon Viel Erfolg in kurzer Zeit
tragen wesentlich zur Vorbeugung gegen Krankheiten bei. Wichtig ist, die Wahl der Desinfektionsmittel gezielt auf vorhandene Erreger auszurichten. Viele Geflügelhalter lagern die Reinigung und Desinfektion an Lohnunternehmen aus, um Arbeit zu sparen und schnell wieder einstallen zu können.