Audit di igiene
A fare da base agli audit è la normativa in materia di alimenti e gli standard alimentari BRC/IFS e GHP. Un dossier con proposte di ottimizzazione sarà redatto da organizzazione o personale indipendente.

Esclusione di casi di „cecità aziendale“
Rapporto di audit trattato con riservatezza
Supporto del processo di miglioramento continuo (PMC)

Piani annuali individuali

Le misure da prendere (corsi di addestramento e formazione, audit, ottimizzazione del processo di pulizia, ecc.) vengono sviluppate insieme e gli obiettivi concordati progressivamente verifi cati e aggiornati.

Pianifi cazione progettuale per un periodo
Gli standard igienici vengono ottimizzati continuamente

Consulenza specialistica<\/strong><\/p>\n

Il nostro servizio esterno vi offre un completo servizio di consulenza sul posto. In pi\u00f9 avrete a disposizione anche il nostro servizio di consulenza interno.<\/p>\n

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Rapida disponibilit\u00e0<\/li>\n
Soluzione di problemi specifi ca al caso<\/li>\n
Incremento della qualit\u00e0 dei prodotti e della sicurezza degli alimenti<\/li>\n<\/ul>\n
Strategia di pulizia e igiene<\/strong><\/p>\n
Alla base della strategia di pulizia e igiene c\u2018\u00e8 la \u201efotografi a\u201c della situazione reale sul posto partendo dalla quale si mette a punto il piano di igiene impostato sul sistema di evidenziazione a colori Halag il quale, tramite utilizzo di pittogrammi, migliora la visione sinottica e la comprensibilit\u00e0 dei piani di igiene.<\/p>\n
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Ciclo di pulizia sistematico e standardizzato<\/li>\n
Corretta applicazione dei prodotti per la pulizia e disinfezione<\/li>\n
Soddisfazione dei requisiti legali<\/li>\n<\/ul>\n
Corsi di addestramento del personale e di formazione in materia di igiene<\/strong><\/p>\n
I corsi di addestramento e formazione per il personale e in materia di igiene saranno impostati, sia in teoria che in pratica, sulle vostre esigenze e terranno conto anche di quanto avviene in azienda, sfruttando materiale illustrativo.<\/p>\n
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Sensibilizzazione dei dipendenti<\/li>\n
Miglioramento degli standard di igiene<\/li>\n
Sgravo di impegni per i responsabili<\/li>\n<\/ul>\n
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